Il Salame di Felino è un prodotto dal fascino antico che appartiene a buon diritto alle [..]
Leggi l'articoloIl Consorzio promuove l’impiego del budello naturale nella produzione di salumi tradizionali. Guarda le ultime novità del settore.
Scopri tutto quello che c’è da sapere sul budello naturale, le sue tipologie e i salumi che si producono, grazie a questa guida completa.
Scopri di più